Dans un monde en transition, la communication ne fait pas exception. Tandis qu’une nouvelle crise économique s’annonce, nous assistons à la fin d’un règne qui aura duré plus de cinquante ans : « la pub » telle qu’on l’appelait à son heure de gloire dans les années 1980 était alors la seule solution efficace pour …
Ce pain authentique, complet, au son, au seigle, aux noix, pain de mie, avec ou sans gluten… Ce pain aux saveurs, couleurs, textures et au goût doux (caractéristiques du pain français). Ce pain symbole de partage, mis en scène dans le film La Femme du boulanger, où le mari décide de faire la grève du …
Si nous parlions du pain juif et de la femme dans cette belle histoire… Lire la suite »
À Bruxelles on peut rencontrer des reptiles où l’on s’y attend le moins. Première rencontre: MOREUPSTAIRS GALLERY (10 rue Ernest Allard). Un mannequin orné d’une parure spectaculaire domine la vitrine: un Laocoon contemporain se tord autour du cou et des bras. Le grand collier et deux longs bracelets réalisés dans une matière reptile sculptée et colorée …
La cuisine juive s’est toujours inspirée du lieu, du contexte, de l’économie. Nous rentrons dans l’hiver et la saison des bouillons est ouverte. Réjouissons nous ! La cuisine juive : un bouillon de culture ! Ou comment notre cuisine s’est inscrite dans nos traditions, notre transmission, notre identité en un vrai langage universel. La culture est définie de …
Du bouillon de culture au bouillon de poule … article publié dans l’Arche Lire la suite »
1. Ce que je croyais avant par Catherine Laurent Avant, je pensais qu’il y avait les chanceux et les autres. Je voyais bien qu’il y avait autour de moi des personnes qui attiraient régulièrement la chance, qui semblaient trouver des solutions à de nombreuses situations sans avoir besoin de faire beaucoup d’efforts. Le monde se …
