LA MAISON DU WHISKY, CREATEUR DE TENDANCES

«  A l’Etat Pur », 1ère Saison réussie de Tendances Spirits 2011 !

La Maison du Whisky a offert lundi 2 Mai, un événement unique, riche de découvertes olfactives, gustatives et humaines à ses convives.  Elle a ainsi pu dévoiler les nouvelles tendances et modes de consommation des Fine Spirits à un public de privilégiés.

Tendances Spirits 2011, a ainsi proposé un véritable parcours expérimental et sensoriel des alcools bruns (WHISKY DU MONDE, RHUM, COGNAC, ARMAGNAC, CALVADOS) aux alcools blancs (TEQUILA, MEZCAL, GIN, VODKA, EAUX-DE-VIE).

La première saison de ce nouveau concept créé par La Maison du Whisky a été l’occasion de croiser les univers de ceux qui font, parlent, conçoivent, distribuent ou encore dégustent les spiritueux.

Un Tendances Spirits sous le signe du partage et des rencontres. Rencontres entre les créateurs de tendances que sont les producteurs, les révélateurs de tendances  que sont les distributeurs, et enfin les exhausteurs de tendances  que sont  les barmen, et mixologistes.

Ce sont ainsi près de 600 visiteurs dont une cinquantaine de journalistes conquis par l’excellence, et la qualité de cet événement qui se sont rendus sur les 3 lieux Tendances Spirits 2011 : du RoyalMonceau – Raffles Paris aux deux boutiques parisiennes de La Maison du Whisky.

Tendances conjuguées à tous les niveaux, à commencer par le choix d’un lieu sublime pour accueillir ce premier rendez vous, une adresse parisienne faite d’élégance et de prestige : Le Royal Monceau – Raffles Paris, choisie pour sa sélection pointue d’alcools fins et son tout nouveau design intérieur signé Philippe Starck. Le Grand Salon de l’hôtel, a pu recevoir 6 des plus grandes personnalités de l’univers des spiritueux dont Vittorio Gianni Capovilla (Capovilla), Ron Cooper (Del Maguey), Alexandre Gabriel (Ferrand), Luca Gargano (Velier), ou encore Stanislav Vadrna (Nikka Whisky) ; tandis que des Press Junkets aménagées pour l’occasion, recelaient des trésors de fines spirits.

Des navettes permettaient de rejoindre les 2 autres lieux Tendances Spirits 2011 : La Maison du Whisky, 20 rue d’Anjou 75008 et LMDW Fine Spirits, 6 Carrefour de l’Odéon 75006.

La Maison du Whisky a présenté les dernières nouveautés du monde des whiskies et a accueilli Michael Urquhart, Directeur Général de Gordon & MacPhail pour le lancement en France de la seconde édition du plus vieux whisky du Monde : Glenlivet 70 ans – Génération. La boutique LMDW Fine Spirits à Odéon a de son côté présenté sur 3 niveaux sa sélection de tendances : au rez-de-chaussée : cocktail St-Germain avec le champagne Angel Dust et la liqueur de sureau Saint-Germain, au sous sol : Cognac, Armagnac, Calvados,  et enfin au premier étage : de la mixologie avec des cocktails sur mesure, classiques revisités ou nouvelles créations mis à l’honneurgrâce à Tony Conigliaro (mixologiste londonien) et Stanislas Jouenne (responsable de la boutique LMDW Fine Spirits).

Un Tendances Spirits 2011 résolument dans la « tendance », a satisfait la curiosité et les papilles des professionnels et des journalistes, en leur offrant une toute nouvelle vision de l’univers des spiritueux d’exception, chère à La Maison du Whisky.



La Maison du Whisky ouvre un Espace Collector dans sa boutique du 20 rue d’Anjou !

C’est  en  1968  que  la  première  boutique  de  La  Maison  du  Whisky  a  vu  le  jour,  au  20  rue  d’Anjou,  à  Paris. 
Cette  magnifique  adresse,  entièrement  consacrée  aux whiskies, à deux pas de la place de la Madeleine, dévoile aujourd’hui 
son espace Collector.   Un  lieu  unique  qui  invite  les  amateurs  de  whiskies  rares  à  faire  connaissance avec la collection privée de La Maison du Whisky et accéder à des embouteillages
exceptionnels ! 

Espace Collector pour collection d’exception 
 
Avec  la  création  d’un  espace  Collector,  au  sein  de  la  boutique  historique  de  La  Maison  du  Whisky,  Thierry  Bénitah  et  Jean‐Marc  Bellier  (Directeur  de  la  boutique  depuis  plus  de  15  ans)  dévoilent  une  remarquable  collection  de  whiskies.  Initiée  au  début  des  années  90,  cette  collection  s’est  étoffée  au  fil  du  temps,  avec  comme  seul  guide la passion et un goût affirmé.  
 
Fondée  en  1956  par  Georges  Bénitah,  La  Maison  du  Whisky  est  l’un  des  principaux  acteurs  français  en  matière  d’importation  et  de  distribution  de  whiskies.  Une  authentique  référence,  bien  au‐delà  de  nos  frontières,  qui  a  largement  contribué  à  faire  évoluer  le  marché  français  du  whisky  haut  de  gamme et, désormais, celui de la collection.  
 
Si  Georges  Bénitah  a  été  l’un  des  tout  premiers  importateurs  de  malts  écossais  en  France  dans  les  années  70,  son  fils,  Thierry  Bénitah,  s’impose  comme  un  véritable  découvreur.  Après  avoir  initié  les  amateurs  français  aux  single  malts  “cask  strength”  et “unchillfiltered”,  il  est  l’un  des  principaux  artisans  de  la  reconnaissance  des  whiskies 
japonais en France. 
 
Exploratrice  insatiable  de  l’univers  des  whiskies,  La  Maison  du  Whisky  est  passée  maître  dans  l’art  de  la  sélection  d’eaux‐de‐vie  d’exception,  révélant  chacune  une  histoire, un terroir, un savoir faire et une personnalité uniques. Comme le prouve
cet  espace  Collector,  c’est  avec  une  extrême  exigence  mais  également  de  vrais  partis  pris  que  La  Maison  du  Whisky  sélectionne  ses  fûts  depuis  plus  de  quarante ans. 

Imaginé  avec  la  complicité  de  l’architecte  François  Muracciole,  ce  nouvel  espace  intimiste,  habillé  de  bois,  correspond  parfaitement  à  l’esprit  de  la  boutique  de  la  rue  d’Anjou.  À  mi‐chemin  entre  une  bibliothèque  et  un  cabinet  d’apothicaire, 
son  coin  salon  inspire  à  la  méditation  sur  le  savoir  faire  des  Hommes du monde du whisky.  
 
La Maison du Whisky 
20 Rue d’Anjou 
75008 Paris 
01 42 65 03 16 
www.whisky.fr  

Ne manquez pas une dégustation unique au St-Germain Cocktail Corner !


Pour celles et ceux qui ne connaissent pas encore ce nouveau lieu, unique et atypique ! Rendez-vous vite à la boutique LMDW Fine Spirits ! Le nouveau temple des spiritueux et de la mixologie, créé par la Maison du Whisky !

Vous aurez d’autant plus de raisons de vous y rendre, que LMDW Fine Spirits vous chouchoute en ces fêtes de fin d’année, en vous proposant de vous plonger dans l’esprit Belle Epoque, à travers des initiations et dégustations de cocktails étonnants.

En effet, demain de 18h00 à 21h00, retrouvez l’esprit St-Germain, revivez les années folles, grâce au St-Germain Cocktail Corner, où de délicieux cocktails à base de liqueur St-Germain vous seront offerts !!! Oui oui OFFERTS !

Cela se passe au 6 Carrefour de l’Odéon, dans le 6ème, à la boutique LMDW Fine Spirits !!! www.finespirits.fr/

Sur une si belle nouvelle, nous ne pouvons vous souhaitez que de plus belles fêtes encore !

Soirée de Lancement réussie pour la boutique LMDW Fine Spirits !

Ce ne sont pas moins de 400 invités (amateurs, presse, grandes marques de spiritueux, télés) qui se sont retrouvés Rive Gauche, au 6 Carrefour de l’Odéon, pour découvrir et célébrer l’univers, si riche et varié des spiritueux au travers de la boutique LMDW Fine
Spirits, imaginée et crée par La Maison du Whisky.

Au programme de la soirée : dégustations de plusieurs spiritueux en version pure ou cocktail, accompagnés d’amuses bouche aux touches traditionnelles et asiatiques.

C’est en effet un parcours didactique fait de découvertes et de plaisirs, qui a été créé pour l’occasion sur les 3 niveaux que compte la boutique.

Rez-de-chaussée
Un gin, le Monkey 47. Une série limitée élaborée en Allemagne par Christophe Keller et les frères Stein.
Un saké, le Dassai EU 50 de la Maison Asahi-Shuzo.
Sous-sol
Un armagnac, le millésime 1956 de la Maison Legrand.
Un rhum, le Skeldon Demerara 1978, une série limitée très recherchée des amateurs, sélectionnée par le fondateur de la société italienne Vélier, Luca Gargano.
Un whisky, l’occasion de découvrir ou redécouvrir le Demi-John, l’une des dernières créations de John Glaser, un grand Master Blender, créateur de la société Compass Box.
Premier étage
Deux cocktails résolument “Old Fashion”.
Le Sazerac Cocktail créé à la Nouvelle-Orléans vers 1840 par Antoine Peychaud’s et la famille Sazerac qui importait du Cognac.
Le Perfect Calvados, un twist du Manhattan version Perfect imaginé par un barman français.

Spiritueux accompagnés par les créations culinaires de :

Gilles Stassart, Chef du Nomiya, avec la création d’un alcool à croquer créé pour l’occasion : un
cœur de betterave crapaudine confit à la crème de cassis Merlet mais aussi Jacques Genin, fondeur
en chocolat et autodidacte du goût, partenaire de La Maison du Whisky depuis plus de deux ans, qui a
régalé les convives de ses caramels, pâtes de fruits, chocolats d’exception et autres créations
gourmandes.

Pour cet espace, pensé et aménagé par l’architecte François Muracciole, la soirée fut à la
hauteur des lieux !

Plus qu’une boutique, LMDW Fine Spirits s’impose ainsi comme un nouvel espace à mi-chemin entre le cabinet de curiosités et l’écrin « cousu main » qui réinvente l’approche de l’univers des spiritueux fins et de la mixologie. Cette adresse innovante s’affiche comme l’aboutissement d’une approche tout à la fois internationale et artisanale de cet univers.

La Maison du Whisky ouvre une seconde boutique dédiée aux Spiritueux Fins !

LMDW FINE SPIRITS propose aussi bien aux néophytes qu’aux amateurs les plus éclairés, un parcours didactique qui s’articule autour de thèmes chers à La Maison du Whiskyesprit de découverte, de partage, de conseil et de convivialité.
Le rez-de-chaussée met en avant les nouveautés mais aussi une catégorie de spiritueux à la manière d’un cabinet de curiosités tandis que le sous-sol présente toutes les catégories de spiritueux fins.
Le 1er étage, aménagé dans l’esprit d’un bar professionnel, propose quant à lui une large sélection d’articles dédiés à l’univers du cocktail. Il accueillera tout au long de l’année des ateliers de formation à destination des particuliers et des professionnels.

Ce nouvel espace pensé et aménagé par l’architecte François Muracciole (parmi ses réalisations : La Maison des Trois Thés, Bonpoint Tournon, Café Verlet, Fragonard) est l’aboutissement d’une véritable immersion dans le monde des spiritueux fins et du bar. C’est grâce à un travail minutieux, véritablement « cousu main », qu’il a réussi à réinventer cet univers, particulièrement difficile à sublimer. Une vision nouvelle, inscrite dans son temps, valorisant tout particulièrement l’exigence de recherche, de qualité, et de diversité mené sans répit par les passionnés de la sélection de La Maison du Whisky.

Du 16 octobre au samedi 27 novembre découvrez la sélection LMDW Fine Spirits des meilleurs rhums au monde.

LMDW Fine Spirits

Mardi-mercredi : 11h-20h

Jeudi-vendredi : 11h-21h

Samedi : 10h-20h

6 carrefour de l’Odéon, 75006 Paris